Премиальный высокогорный органический Шэн Пуэр из округа Сишуанбаньна, провинции Юньнань, от фабрики Ча Шу Ван. Название фабрики в переводе означает "Король чайных деревьев" и она знаменита тщательным отбором сырья для своего производства. Это чистый органический чай. Сырьё собрано и спрессовано в 2020 году.
Очень красивая упаковка, выполненная в стиле традиционной китайской гравюры, сразу навевает мысли о тишине и покое, настраивает на чайную волну. Павлин в Китае - символ высокого ранга, величия и благородства. Также павлин символизирует красоту и мир. Сам блин пуэра тоже прекрасен: визуально эстетичное, однородное сырье.
Аромат настоя сладкий, чистый с оттенками сухофруктов, особенно яркие ноты чернослива и груши. Вкус объёмный, мягкий, бархатистый, в большей степени компотный, с легкой горечью, свойственной молодым шэнам. Состояние дарует глубокое, медитативное, сконцентрированное. Спустя какое-то время ощущаешь покой, умиротворение и ясность мыслей.
Заваривать его лучше проливом чуть остывшим кипятком. При заваривании в глиняной посуде максимально раскрывается вкус. Для раскрытия аромата лучше всего использовать керамическую или фарфоровую посуду.
