Шу Пуэр "Старые чайные головы" Лао Ча Тоу 2002 года из уезда Мэнхай провинции Юньнань. Выдержанное сырьё с больших деревьев, среднего размера.
Как получают Лао Ча Тоу? В процессе изготовления Шу Пуэра под воздействием большого давления и температуры образуются сгустки из почек, мелких листиков и чайных волокон. Именно их и называют "Старые чайные головы", иногда "Драконьи головы". Такой Пуэр очень мягкий по вкусу и воздействию.
Настой получается плотный, маслянистый, красивого темно-коньячного цвета. Вкусовой профиль фруктовый, с ореховыми нотками на первых проливах и молочными нотками на более поздних. Во вкусе чувствуется выдержанность и глубина.
Дают мощное чайное состояние. Ощущается как прилив сил, бодрость духа, воодушевление, сконцентрированность.
