Тайваньский высокогорный улун. Его история начинается с конца 19 века. Поэтичное название «Восточная Красавица» дала этому чаю Елизавета II, когда впервые его попробовала на пищевой выставке в Англии в середине 20 века, в 60-е годы, она воскликнула: «Да это же Восточная Красавица!», настолько ее поразил пестрый – пятицветный вид чая, на этой выставке Пэн Фэн получил серебряную медаль, с тех пор этот чай стали заказывать ко двору. В прошлом, этот чай был очень популярен, в те времена 15 кг чая «Восточная Красавица» были эквивалентны стоимости дома на острове Тайвань. Его любят за его сладковатый фруктовый вкус, а также возможно за то, что его утончённый вкус напоминает шампанское, поэтому его еще называют Шампанский улун. Собирается для этого вида чая только почка плюс два верхних листа. Вкус Дун Фан Мэй Женьяркий, объемный, фруктово-пряный с медовыми, древесными и ягодными нотками. Отлично освежает и бодрит.
