Шу Пуэр "Старые чайные головы" Лао Ча Тоу 2009 года из уезда Мэнхай провинции Юньнань. Выдержанное сырьё с больших деревьев, большого размера, благодаря чему довольно долго держат пролив, лёгкая ферментация, много почек.
Как получают Лао Ча Тоу? В процессе изготовления Шу Пуэра под воздействием большого давления и температуры образуются сгустки из почек, мелких листиков и чайных волокон. Именно их и называют "Старые чайные головы", иногда "Драконьи головы". Такой Пуэр очень мягкий по вкусу и воздействию.
Настой получается плотный, маслянистый. Чай пахнет утренним осенним лесом, немного прелой листвой. Мягкий вкус с ореховыми нотками, древесный, сбалансированный, сдержанный.
Дают мощное чайное состояние. Ощущается как прилив сил, бодрость духа, воодушевление, сконцентрированность.
