Шу Пуэр ""Феникс и Дракон", Сан Цзы, Юньнань, 2024 год

Чай «Феникс и Дракон» — компактный блинчик из свежего Шу Пуэра 2024 года, выращенного в регионе Юньнань. Спрессован в 2025 году.

Черносливово-ореховый профиль с горько-шоколадными нотами - классический мэнхайский Шу Пуэр. Отлично держит пролив, раскрывается постепенно.
Состояние даёт ровное, сблансированное. Подойдёт и для дружеских посиделок, и для концентрации на работе.

Попробуйте этот чай, чтобы прочувствовать баланс традиций и современных технологий ферментации. Каждый глоток — это путешествие в сердце юньнаньских плантаций!


Заваривание:
Посуда:
глина/керамика
чайник, гайвань, типот

Температура воды:
100°C

Количество заварки:
на 250 мл. воды: настоем 7-9 г., проливом 9-12 г.