Шу Пуэр "Биндао Ча Ван", 2019 год, блинчик 200 грамм

Качественный выдержанный Шу Пуэр 2019г. из Биндао, провинции Юньнань. Биндао - один из самых известных чайных регионов Китая. Расположен он на самом севере уезда Мэнку, в округе Линьцан. Многие столетия чай из данного района пользовался широким признанием высших слоев общества. Его пили старейшины, аристократия, он использовался на международных мероприятиях и встречах. Все это говорит о высоком статусе чая из Биндао.
"Биндао Ча Ван" - дословно переводится "старый чай из Биндао" - средней плотности прессовки 200-гаммовый блинчик. Сырьё средний лист и почка, сильная ферментация. Вкусо-ароматический профиль здесь с уклоном в естественность. Чайный настой получается плотный, густой, в меру мяслянистый. По вкусу - традиционно обладает древесными, торфяными и ореховыми нотками, знакомым земляным привкусом, радует насыщенностью вкуса и мощью оттенков. Среди древесных нот можно различить намёки на кору лесного дуба, едва уловимые кедровые дуновения, а общий земляной фон соединит всё в единую интересную линию.
Чай отлично бодрит, даёт настрой на активную деятельность, помогвет сконцентрироваться. Держит до 6-7 проливов.